Tο Sidecar θεωρείται εξέλιξη του θρυλικού Brandy Crusta, το οποίο γεννήθηκε στο ιστορικό λιμάνι του Αμερικάνικου νότου στο πρώτο μισό του 19ου αιώνα.H μια από τις δυο επικρατέστερες θεωρίες που προκύπτει από το βιβλίο του David Embury (Fine Art…
Δημιουργήθηκε το 1894 στο μπαρ του ξενοδοχείου Waldorf Astoria στο Μανχάταν. Πήρε το όνομά του από την οπερέτα του Ρεζινάλντ ντε Κόβεν (Reginald De Koven) η οποία ήταν βασισμένη στη ζωή του Rob Roy McGregor (7 Μαρτίου 1671 – 28 Δεκεμβρίου 1734), θρυλικού, λαϊκού ήρωα…
Το 1925 ήταν η χρονία που δημιουργήθηκε η Mimosa όταν για πρώτη φορά αναμίχθηκε ο χυμός πορτοκαλιού με την σαμπάνια, από τον bartender Frank Meier στο εμβληματικό παριζιάνικο ξενοδοχείο Ritz. H συνταγή : Brut Σαμπάνια ή Medium Dry…
Η ιστορία του Kir To κοκτέιλ Kir κατάγεται από την Βουργουνδία της Γαλλίας. Πήρε το όνομά του από τον ιερέα Canon Felix Kir, ο οποίος ήταν ήρωας της Γαλλικής Αντίστασης κατά τον Β Παγκόσμιο Πόλεμο, και Δήμαρχος της…
Το κοκτειλ Bramble δημιουργήθηκε το 1984 από τον μπάρμαν του Ηνωμένου Βασιλείου Dick Bradsell στο Fred’s Club του Λονδίνου. Το ιδιαίτερο με αυτό το κοκτειλ είναι το συστατικό του crème de mûre, το οποίο είναι λικέρ Βατόμουρου. Όπως…
Ένα από το πιο εντυπωσιακά κοκτέιλ το Blue Lagoon δημιουργήθηκε το 1960 από τον Andy McElhone στο Harry’s New York Bar στο Παρίσι. H συνταγή : Vodka 25ml Gin London Dry 25ml Blue Curacao 25ml Lime juice 25…
Παρά την ονομασία το Moscow mule είναι ένα 100% αμερικάνικο cocktail που πρωτοφτιάχτηκε στο Μανχάταν το 1941, στο μπαρ του ξενοδοχείου Chatham από τους John A. Morgan (της εταιρείας Cock ‘n’ Bull που έφτιαχνε και εμπορευόταν ginger beer,…
Η φλεγόμενη έκδοση του κοκτέιλ λέγεται ότι πηγάζει από τις βόμβες ναπάλμ που έριχνε το βομβαρδιστικό Β-52 στο Βιετνάμ. Μια ιστορία υποστηρίζει ότι το κοκτέιλ το έφτιαξε πρώτα ο Πίτερ Φιτς, ο επικεφαλής μπάρμαν του ξενοδοχείου Banff Springs στο Μπανφ της Αλμπέρτα. Ονόμαζε…
Πολύ πριν το Cosmopolitan βρεθεί στα χέρια της Carrie Bradshaw και των φίλων της στη σειρά Sex & the City ήταν αρκετοί οι μπαρτέντερς που διεκδικούσαν τα εύσημα για τη δημιουργία του. Μπορεί να έχει προέρθει από τη…
Μπορεί ο καφές και το αλκοόλ να θεωρούνται από τον περισσότερο κόσμο ως δύο απόλυτα διακριτές και διαφορετικές απολαύσεις, όμως ένα κοκτέιλ καταφέρνει να τις παντρέψει. Αν και οι περισσότεροι συνδυάζουμε τον καφέ με το πρωινό ξύπνημα ή με ένα…