Εναν αιώνα πριν από την εμφάνιση του Negroni και πιο συγκεκριμένα το 1860 στο Gaspare Campari’s Bar του Μιλάνου (που ήταν παράλληλα και το flagship store του πασίγνωστου πια κόκκινου spirit), φτιάχτηκε για πρώτη φορά το Americano. Η αρχική του…
Το Blood and Sand δεν είναι ένα cocktail που απευθύνεται στον καθένα, είναι ένα από τα λίγα κλασικά κοκτέιλ που περιλαμβάνουν σκωτσέζικο ουίσκι . Το όνομά του είναι από την ταινία Bloodfighter του 1921 του Rudolph Valentino , Blood and Sand . Ο κόκκινος χυμός…
Η ιστορία του Boulevardier ξεκινά στο Harry’s Bar στο Παρίσι, όπου ο ιστορικός μπάρμαν Χάρι Μακέλον δημιούργησε αυτό το cocktail για τον Αμερικανό συγγραφέα Έρσκιν Γκουάιν. Στον τελευταίο οφείλεται το γεγονός ότι αυτό το cocktail έμεινε στην ιστορία,…
Το ποτό χρονολογείται στον Α ‘Παγκόσμιο Πόλεμο και μια πρώιμη εκδοχή δημιουργήθηκε το 1915 στο μπαρ της Νέας Υόρκης και στο Παρίσι αργότερα. Η συνταγή πήρε την κλασική μορφή του και το όνομα “French 75” στο Here’s How , από τον Judge Jr.…
Αυτό το καλοκαιρινό ποτό οφείλει το όνομά του σε μια φάρσα του 19ου αιώνα. Η ιστορία τοποθετείτε στο 1874 και θέτει τις βάσεις της σε μια φάρσα γνωστή ως “Great Tom Collins Hoax” Το 1874 ο κόσμος στην…
Η αληθινή προέλευση του κοκτέιλ Martinez είναι ασαφής. Δύο πρώιμες ιστορίες αποδίδουν τη δημιουργία ενός κοκτέιλ με το όνομα Martinez στον μπάρμαν Jerry Thomas στο ξενοδοχείο Occidental ή από έναν μπάρμαν με το όνομα Richelieue που εργάστηκε σε ένα saloon στο Martinez…
Το Bellini,μια αυθεντική συνταγή κοκτέιλ του Giuseppe Cipriani με prosecco (ιταλικός αφρώδης οίνος) και χυμό ροδάκινου είναι ιστορικά η πρώτη σημαντική συνεισφορά του Harry’s Βar στην gourmet κουλτούρα. Λέγεται ότι πρωτοεμφανίστηκε στο φημισμένο μπαρ ως ένα εποχιακό καλοκαιρινό κοκτέιλ τη δεκαετία…
Στις αρχές του 1820 στο Λονδίνο ο πολυπράγμων επιχειρηματίας και εστιάτορας James Pimm πειραματίζεται με πάθος για να δημιουργήσει το ποτό που θα συνοδεύει τέλεια τα εξαιρετικά όστρακα που σερβίρει. Βότανα, μπαχαρικά και φρούτα εκχυλίζονται στο τζιν όπου…
Το Daiquiri βασίζεται στo Canchanchara, ένα cocktail του 19ου αιώνα το οποίο φτιάχνετε από κουβανέζικο ρούμι , λεμονί, μελί και νερό, ωστόσο η εμπνευση του Daiquiri βρίσκετε πίσω στις αρχές του 20ού αιώνα, όταν ο Αμερικανός μηχανικός Jennings Cox ταξίδεψε στην Κούβα για την αποπεράτωση…
Είναι δύσκολο να πούμε με σιγουριά ποιος δημιούργησε την μαργαρίτα, το κλασικό ξινό κοκτέιλ με Tequila του Μεξικού που έχει γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα κοκτέιλ στον κόσμο. Οι ιστορίες της προέλευσής του είναι εξίσου πολλές με…