Το Sazerac πιστεύεται πως είναι ένα από τα πρώτα κοκτέιλ όλων των εποχών Η ιστορία θέλει τον φαρμακοποιό Antoine Peychaud να φτιάχνει ένα φαρμακευτικό τονωτικό με βάση το αλκοόλ και στη συνέχεια να το προωθεί στα τοπικά αμερικάνικα μπαρ…
Το κοκτέιλ πιστεύεται ότι έχει ανακαλυφθεί κάποια στιγμή πριν από το 1916 από τον Ngiam Tong Boon.Ο Tong Boon, ένας Κινέζος bartender από το νησί Χαϊνάν που εργαζόταν τότε στο Long Bar του Raffles Hotel Singapore ουσιαστικά πήρε…
Η ακριβής προέλευση του μαρτίνι είναι ασαφής. Μια δημοφιλής θεωρία δείχνει ότι εξελίχθηκε από ένα κοκτέιλ που ονομάζεται Martinez και που σερβιρόταν κάποτε στις αρχές της δεκαετίας του 1860 στο Occidental Hotel στο Σαν Φρανσίσκο,σ το οποίο οι άνθρωποι συχνάζουν πριν πάρουν ένα…
Εναν αιώνα πριν από την εμφάνιση του Negroni και πιο συγκεκριμένα το 1860 στο Gaspare Campari’s Bar του Μιλάνου (που ήταν παράλληλα και το flagship store του πασίγνωστου πια κόκκινου spirit), φτιάχτηκε για πρώτη φορά το Americano. Η αρχική του…
Το Blood and Sand δεν είναι ένα cocktail που απευθύνεται στον καθένα, είναι ένα από τα λίγα κλασικά κοκτέιλ που περιλαμβάνουν σκωτσέζικο ουίσκι . Το όνομά του είναι από την ταινία Bloodfighter του 1921 του Rudolph Valentino , Blood and Sand . Ο κόκκινος χυμός…
Η ιστορία του Boulevardier ξεκινά στο Harry’s Bar στο Παρίσι, όπου ο ιστορικός μπάρμαν Χάρι Μακέλον δημιούργησε αυτό το cocktail για τον Αμερικανό συγγραφέα Έρσκιν Γκουάιν. Στον τελευταίο οφείλεται το γεγονός ότι αυτό το cocktail έμεινε στην ιστορία,…
Το ποτό χρονολογείται στον Α ‘Παγκόσμιο Πόλεμο και μια πρώιμη εκδοχή δημιουργήθηκε το 1915 στο μπαρ της Νέας Υόρκης και στο Παρίσι αργότερα. Η συνταγή πήρε την κλασική μορφή του και το όνομα “French 75” στο Here’s How , από τον Judge Jr.…
Αυτό το καλοκαιρινό ποτό οφείλει το όνομά του σε μια φάρσα του 19ου αιώνα. Η ιστορία τοποθετείτε στο 1874 και θέτει τις βάσεις της σε μια φάρσα γνωστή ως “Great Tom Collins Hoax” Το 1874 ο κόσμος στην…
Η αληθινή προέλευση του κοκτέιλ Martinez είναι ασαφής. Δύο πρώιμες ιστορίες αποδίδουν τη δημιουργία ενός κοκτέιλ με το όνομα Martinez στον μπάρμαν Jerry Thomas στο ξενοδοχείο Occidental ή από έναν μπάρμαν με το όνομα Richelieue που εργάστηκε σε ένα saloon στο Martinez…
Το Bellini,μια αυθεντική συνταγή κοκτέιλ του Giuseppe Cipriani με prosecco (ιταλικός αφρώδης οίνος) και χυμό ροδάκινου είναι ιστορικά η πρώτη σημαντική συνεισφορά του Harry’s Βar στην gourmet κουλτούρα. Λέγεται ότι πρωτοεμφανίστηκε στο φημισμένο μπαρ ως ένα εποχιακό καλοκαιρινό κοκτέιλ τη δεκαετία…